臭氧發生器在空氣殺菌中的作用

中央空調凈化系統對潔凈區的消毒滅菌方案
在食品車間，潔凈區面積較大，多有中央空調凈化系統完成對各潔凈區的凈化消毒。其方法是將臭氧通過空調凈化系統的風道，臭氧隨著風道內的氣流，送入各潔凈區，對潔凈區進行消毒滅菌，剩余臭氧吸入回風口，由中央空調帶走。
一、內置管道式臭氧發生機
內置式臭氧發生機一般是臭氧發生單元放置于空調凈化系統的風道內部，控制單元放置于風道外部便于人工操作的地方。其優點是操作方便，安裝后不管，不用接外接送氣管道。但是缺點是臭氧發生單元不能隨時觀察，工作情況不清楚，不便于檢修維護。
二、外置固定式臭氧發生機
外置式臭氧發生機放置于空調凈化系統風道外部，用送氣管道把臭氧化氣體送入空調凈化系統風道入，再由風道內的氣流送入各潔凈區，其優點是檢修操作方便，機器工作狀態一目了然，便于檢修維護，其缺點是安裝要外接送氣管道，機器成本略高。內置式和外置式兩種方法消毒效果都是一樣的。按照衛生部消毒技術規范的要求，對空氣消毒的臭氧濃度是5ppm，但事實上，潔凈區的消毒不僅是對空氣的消毒，實際上還包括了對物體表面的消毒，所以設計時的投加濃度一般應在10pp以上。每天上班前開機1-2小時，下班后開機1小時，就可以保證一天內潔凈區的浮游菌和沉降菌達到GMP的要求。
三、外置移動式臭氧發生器
移動式臭氧發生機可以用送氣管接到中央空調凈化系統的風道內，通過風道的氣流，送到各潔凈區，對潔凈區進行消毒殺菌，也可對需要單獨進行滅菌處理的其它潔凈空間進行消毒殺菌。方法是直接把移動式臭氧發生機移動到該潔凈區內，根據實際需要設定消毒時間，消毒結束自動關機，使用非常方便。
四、臭氧在制藥行業中央空調系統中應用的濃度標準
臭氧對空氣中的微生物的滅活濃度和物體表面沉降的微生物的滅活濃度，根據衛生部1991年12月頒布的《消毒技術規范》第4.12臭氧應用章節中第8.2款消毒空氣中規定“對密閉的空氣用5~10mg/m3濃度（相當于2.5~5ppm）的臭氧作用30分鐘；對物體表面的沉降菌落需要20~30mg/m3，（相當于10~15ppm）”。制藥行業應用臭氧的目的是用來代替紫外線和化學熏蒸，對整個潔凈區空氣及機械設備、介質材料表面的沉降菌落進行大消毒。需要的臭氧濃度為10~15ppm，相當于每立方空氣中臭氧含量20~30mg。
五、空調系統臭氧應用量的計算方法
設：V1為潔凈區空間體積，V2為HVAC系統空間體積，V3為保持潔凈區正壓所補充的新風對臭氧造成的損失；
則滅菌空間的總體積（V）計算為：V=V1+V2+V3
V3的確定：根據實踐，歸納出較為可如靠的經驗公式下：V3≈HVAC系統循環總風量m3/h*25%（常規新風更換率）×10-20%（保持潔凈區正壓補充的新風量）×39%（應用臭氧時臭氧半衰期的預算值），即V3=HVAC系統循環總風量×1～2%。
臭氧發生器的選擇：先按臭氧滅菌的效率，即參照《消毒技術規范》的標準確定臭氧滅菌的濃度（C）：對空氣中浮游菌，臭氧滅菌濃度為2～4ppm；對物體表面的沉降菌落，濃度為10～15ppm（臭氧滅菌濃度參考《消毒技術規范》）。臭氧的自然半衰期（S）,參比狀態下為23min左右，一個小時的衰退率為61%。設計：應用臭氧滅菌60min時達到要求濃度后，繼續保持一段時間（1～1.5小時），即可得到機械設備和建筑物體表面沉降菌落徹底殺滅的作用，達到化學熏蒸大消毒的效果。
例：滅菌空間總體積（V）為1000m3，滅菌要求為替代化學熏蒸大消毒，對設備和建筑物體表面沉降菌落進行滅菌。按照上述要求空氣中臭氧濃度（C）應達到10ppm以上（在工作狀態下，折算為19.63mg/m3），臭氧發生器工作一小時后臭氧自然衰退率（S）為61%，需選擇機器的臭氧發生量g/h（W）：W=CV/（1-S）=19.63×1000/(1-61%)≈50